23 декабря 2015 года состоится Форум «Гастрономическая культура – экономике территории», организованный Ассоциацией туризма Тверской области, при поддержке Правительства Тверской области, Администрации города Твери, Общественной палаты Тверской области.
В работе форума также планируется участие представителей Министерства культуры РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Федерации рестораторов и отельеров России, Ассоциации туроператоров России, а также запланировано проведение выездного заседания Экспертного совета по туризму Комитета социальной политики Совета федерации, по результатам которого будет сформирован пакет рекомендаций для соответствующих структур.
Основная цель форума: развитие тверской гастрономической культуры, использование продуктов местного происхождения на объектах питания региона для привлечения туристов, формирование системы продвижения богатейшего кулинарного направления и его популяризация в современном обществе, презентация туристских ресурсов нашей территории.
В рамках форума так же пройдет выставка производителей продуктов питания и напитков Твери и Тверской области с презентацией тематических столов и дегустацией блюд, приготовленных из вышеназванной продукции лучшими поварами ресторанов города, и напитков тверских производителей, а также инвестиционных проектов в сфере туризма.
По результатам работы планируется формирование Сборника материалов форума.
Контактное лицо по организации форума: Шереметкер Ирина 8-903-631-14-18,
Контактное лицо по вопросам регистрации на форум: Королева Кристина e-mail: delta.kristina@yandex.ru, тел./факс. 4822-39-00-97 (98)
Белик Юлия: 8-4822-39-00-97 (98) deltaplus@ro.ru
Контактное лицо по вопросам участия в выставке: Зубков Илья 8-920-699-73-33.